Description
Meer info
Lavas – oftewel maggiplant – brengt een diepe, hartige selderijsmaak in bouillon, erwtensoep, tomatensaus of brooddeeg. De ombellifer groeit uit tot een imposante bos van geveerd blad en draagt in juni-juli geelgroene bloemschermen vol nectar voor bijen en zweefvliegen.
Zaaien: februari-april binnen of april-juni direct buiten; zaad 1 cm diep, vochtig houden (kiem 15-20 dagen bij 18 °C). Dun/verspeen op 50 cm.
Teelt: lichte zon tot halfschaduw; diepe, humusrijke en vochtige bodem. Voorzie jaarlijks een laag rijpe compost; mulch om uitdrogen te voorkomen.
Oogst: knip bladstelen vanaf 20 cm, pluk hooguit ⅓ per keer; verzamel rijpe zaden eind zomer voor specerij of nieuwe zaai. Stengels sterven af in de herfst, maar lopen in het voorjaar weer uit.
Met deze gecertificeerd biologische zaden van Semailles geniet je jarenlang van een krachtige smaakmaker én een insectenlokker in je moestuin of kruidentuin.
