Description
Le citron vert de Papouasie possède des feuilles longues et étroites et un feuillage dense et vigoureux. Le fruit fusiforme reste vert même après maturation et se caractérise par sa pulpe composée de nombreux petits grains translucides, juteux et croquants qui ressemblent au caviar par leur taille et leur texture. Son aspect exotique, les caractéristiques inhabituelles de ses fruits et sa résistance aux basses températures ont contribué a son succès.
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