Description
De la culture du blé dur à la fabrication, cette pâte fait appel au savoir-fairefrançais! Le blé dur est produit en Camargue et dans le sud-ouest par un grouped’agriculteurs et de coopératives motivés par la pérennisation de cette cultureadaptée au climat méditerranéen. Le plus ancien semoulier français transforme cegrain en semoule demi-complète que nous valorisons ensuite dans notre atelier enArdèche. Priméal s’engage pour une agriculture bio française et pour ledéveloppement de filières de proximité
