Description
Hoe de stamdoperwt ‘Douce Provence’ kweken?
Het zaaien van erwten
Zaai in rijen met een onderlinge afstand van 50 cm, één zaadje om de 2-3 cm en op een diepte van 2 cm. Direct zaaien in kleine kuilen is ook mogelijk.
- Voorjaarsvariëteiten:
-
- Zaai ronde korrelvariëteiten van maart tot eind april voor een oogst (70-80 dagen) in juni-juli, of zaai in juli voor een oogst in oktober.
-
- Zaai gerimpelde korrelvariëteiten van half maart tot eind mei voor een oogst (70-90 dagen) in juli-augustus, of zaai in juli voor een oogst in oktober.
Bedek het zaaisel indien nodig met een tunnel (ideale kiemtemperatuur tussen 15°C-18°C overdag en 10°C-7°C ‘s nachts), maar erwten verdragen kou en het blad kan zelfs bestand zijn tegen temperaturen tot -10°C.
- Wintervariëteiten: Zaai wintervariëteiten in oktober voor een oogst vanaf mei.
Peulerwten kunnen iets later worden gezaaid dan doperwten – van april tot juni. Het is ook mogelijk om ronde korrelvariëteiten in oktober-november te zaaien (afhankelijk van het klimaat in de regio) voor een vroege oogst in mei.
Onderhoud
Bonen geven de voorkeur aan losse, vochtige en diepe grond. Schoffel en geef vooral de eerste weken water.
Verdunnen tot 20 cm uit elkaar.
Aanaarden wanneer de plant 15 cm hoog is en vervolgens ondersteunen met vertakte takken of andere ondersteuningen (trellis, betongaas…).
Ondersteun zelfs stamvarieiten om de oogst te vergemakkelijken en rotting bij te vochtig weer te voorkomen.
Zorg voor regelmatige bewatering – aarzel niet om te mulchen om vochtigheid en frisheid in de grond te behouden.
Oogsten
Bonen worden meestal 70 tot 100 dagen na het zaaien geoogst.
Dopbonen worden geoogst wanneer de erwten volledig zijn gevormd (ongeveer 3 maanden na het zaaien).
Ziekten
Bonen zijn vatbaar voor meeldauw. Om dit te voorkomen, vermijd tijdens het besproeien dat het blad nat wordt. Preventieve of curatieve besproeiingen met heermoesgier kunnen nuttig zijn.
Let op slakken aan het begin van het seizoen en vogels tijdens het zaaien.
Tips en trucs
Een koudebehandeling en het weken van de zaden vóór het zaaien kunnen de kieming bevorderen, maar dit is niet noodzakelijk.
