Description
Vigne Exalta
La Vigne Exalta, botaniquement Vitis vinifera Exalta, produit un raisin blanc de table apprécié pour sa précocité et sa chair juteuse. Elle s’installe au soleil, contre un mur ou une pergola, et récompense chaque saison par une récolte généreuse.
Pourquoi installer cette variété de raisin au jardin
Ce cépage se distingue par sa vigueur et sa croissance rapide. En quelques années, il couvre un support de plusieurs mètres et forme un rideau végétal dense.
Ses grappes de raisin blanc mûrissent tôt, dès la fin de l’été. La saveur est douce et sucrée, idéale à croquer, en jus ou en dessert.
Où planter la Vitis vinifera Exalta pour réussir sa récolte
Cette vigne apprécie un lieu ensoleillé et chaud, condition essentielle pour la maturation des fruits. Elle prospère en région méditerranéenne comme en climat tempéré, à l’abri des vents froids.
Le sol doit rester drainant. Elle tolère les terrains calcaires, caillouteux et profonds. Rustique jusqu’à -16°C, elle supporte les hivers de la plupart des régions françaises et résiste bien à la sécheresse une fois installée.
Les bons gestes saison après saison
Le palissage guide la végétation grimpante, qui atteint environ 300 cm à maturité. La taille hivernale concentre la sève sur les grappes et améliore la qualité de la récolte, en août, septembre et octobre.
Associer la vigne dans un jardin champêtre
La floraison jaune de mai à juin est mellifère et attire les abeilles. Cette qualité complète bien les fruitiers grimpants d’un jardin nourricier. Sur une pergola, la Vigne Exalta crée de l’ombre en été. Chez Willemse, elle trouve naturellement sa place parmi les fruitiers, arbres et arbustes du verger.
