Description
Meer info
Variëteit die rozetten vormt van gesneden, zachte bladeren. Uitstekende smaak van raap om jong te eten in salade of gekookt als spinazie, soep
Het zaaien
Direct zaaien op de gewenste plek in rijen met een onderlinge afstand van 30 cm in het voorjaar, van maart tot april, of van half juli tot eind september. Uitdunnen tot op 5 cm.
Zaaien is ook mogelijk aan het einde van de winter onder beschutting. Geschikt voor teelt in potten, plantenbakken, enz.
De teelt
Zorg ervoor dat de grond vochtig en koel blijft en oogst tot de strenge vorst intreedt.
Mizuna gedijt niet goed bij hoge temperaturen, omdat dit de zaadvorming bevordert.
De oogst
De bladeren kunnen worden geconsumeerd wanneer ze een hoogte van 10-20 cm hebben bereikt, maar laat het hart van de plant intact zodat er meerdere keren geoogst kan worden.
Het is raadzaam om ze jong te oogsten, na 6 tot 8 weken teelt.
