Description
L’un des nombreux avantages de l’utilisation d’un appareil de mise sous vide est qu’il permet d’augmenter la durée de conservation des aliments.
Emballés sous vide, les plats peuvent être conservés au réfrigérateur ou au congélateur avant d’être utilisés et servis. Cela optimise l’utilisation des marchandises et réduit les pertes de marchandises. Puissance : 0.22 kW Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Commande: Bouton Affichage numérique : oui Éclairage : Oui Interrupteur de marche/arrêt : oui Couleur : Argenté Noir Nombre de cordons de soudure : 1 Longueur de la baguette d’apport : 315 mm Pompe à vide : 20 l / min. (env. 1,2 m³ / h.) Contrôle du vide : Électronique Intensité du vide réglable : Oui Compris : 1 rouleau de film de mise sous vide (largeur 28 cm, longueur 6 m) Vide maximum : -980 mbar Durée de soudure réglable : Non Fonctions : Mise sous vide et scellement combinés Mariner Sceller Mise sous vide avec des récipients sous vide Matériau : Acier inoxydable Plastique Remarque importante : Pour emballer sous vide, utiliser uniquement des sachets de mise sous vide gaufrés (striés d’un côté) Largeur : 397 mm Profondeur : 345 mm Hauteur : 105 mm Poids : 4.854 kg
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